コーンスープのマツコの知らない世界で紹介された市販ランキングと名店まとめ

案内人のかなみさんが紹介した、スーパーで手に入る最強の市販品から、行列ができる専門店まで、放送で明らかになった全情報を網羅しています。

この記事を読めば、今すぐ飲むべき究極の一杯が判明しました。

マツコの知らない世界コーンスープの世界で紹介された商品一覧

放送では、これまで「食事の付け合わせ」という立ち位置だったコーンスープが、今や「メインディッシュ」として主役を張れる存在であることが証明されました。

案内人のかなみさんは、1,000種類以上のスープを飲み歩いた経験から、日本独自の進化を遂げた「コーンスープの多様性」を力説し、マツコさんもその奥深さに圧倒されていましたね。

日本におけるコーンスープの進化を構造的に紐解くと、そこには「加工技術の向上」と「消費者の本物志向」という二つの柱がありました。

かつては失われていた繊細な香りを、現在のフリーズドライやチルド技術は、まるで畑から直送されたかのような状態で維持することを可能にしました。

心理的にも、温かく甘いスープは「安らぎ」の象徴であり、多忙な現代人が家庭で手軽に贅沢感を味わうための最も効率的なツールとなっています。

紹介された商品は、大きく分けて「手軽なインスタント・市販品」「濃厚なレトルト・お取り寄せ」「職人技が光る名店の一杯」の3カテゴリーでした。

特に視聴者の関心を集めたのは、私たちの生活に身近なスーパーの商品が、プロの目線でどのように評価されたかという点です。

放送直後からSNSでは「明日の朝食はコーンスープに決まり」「あさくまのスープを即注文した」という声が相次ぎ、早くも品薄状態が懸念されるほどの反響となりました。

第1位級の評価！あさくまコーンスープのもったり感が凄すぎる

番組内でマツコ・デラックスさんが「これよ、これ！この重さが欲しかったの！」と絶賛し、実質的なランキング1位級の扱いを受けたのが、「ステーキのあさくま」のコーンスープでした。

中京圏を中心に展開する老舗ステーキチェーンの看板メニューですが、その最大の特徴は、スプーンが立つのではないかと思わせるほどの強烈な「もったり感」にありました。

案内人のかなみさんも「このスープこそ、もったり系の王道にして最高峰」と断言し、その濃厚さを熱く語っていましたね。

この濃厚さの秘密は、とうもろこしの粒を贅沢にすり潰し、独自の配合でとろみをつけた構造にあります。

一般的なスープが「飲む」ものであるのに対し、あさくまのスープは「食べる」感覚に近く、口の中に残るコーンの甘みと旨味が非常に濃厚でした。

構造的には、デンプン質の高い品種を厳選し、じっくりと火を入れることで、乳製品に頼りすぎない野菜本来の粘り気を引き出しています。

放送では、この味を自宅でも再現できる「レトルトタイプ」が紹介されましたが、店内のバイキングで提供されている味と遜色ないクオリティであることが判明しました。

現在、このあさくまのコーンスープは、公式サイトだけでなく楽天やAmazonなどの大手通販サイトでも取り扱いがありますが、放送の影響で注文が殺到しています。

ギフト用としても非常に人気が高く、ストック用としてまとめ買いするユーザーも多いため、手に入れたい方は在庫状況をこまめにチェックすることが推奨されました。

あの「もったりとした多幸感」は、一度体験すると他のスープでは満足できなくなるほどの衝撃でした。実際、放送直後の通販サイトでは食品カテゴリーで急上昇し、一時的に入荷待ちの状態となったことも報告されています。

クノール贅沢野菜ほか市販・インスタントの人気ランキング

私たちの食卓に最も身近な「市販・インスタント」カテゴリーにおいて、番組がその進化の象徴として挙げたのが、「クノール 贅沢野菜 北海道スイートコーン」でした。

味の素が展開するこのシリーズは、通常のクノールカップスープと比較しても、使用されているコーンパウダーの量が圧倒的に多く、お湯を注いだ瞬間に立ち上がる香りが全く別物であると紹介されました。

案内人のかなみさんによれば、このスープの凄さは「収穫から24時間以内にパウダー化する」という鮮度への執着にあります。

構造的には、北海道の契約農家が甘さのピークに収穫したコーンを、即座に加工工場へ運び込み、細胞を壊さない特殊な乾燥製法を用いています。

これにより、インスタント特有の人工的な甘さではなく、野菜本来の力強く、どこか青みのある新鮮な甘みを閉じ込めることに成功しました。

マツコさんも「これなら高級ホテルの朝食で、素敵な銀の器に出されても絶対に気づかないわよ」と、そのクオリティに驚きを隠せない様子でした。

また、チルドコーナーの定番である「スジャータめいらく」のパック入りスープについても言及されました。

こちらは「家庭の味の基準点」として紹介され、アレンジのベースとしても非常に優秀であることが判明しました。

昨今の物価高騰の中でも「自宅で楽しめる小さな幸せ」としての需要が伸びており、スーパー各社も独自のプライベートブランドで高品質なコーンスープを強化する傾向にあります。

かなみさんは「朝は忙しいから10秒で溶ける粉末、週末のブランチにはゆっくりチルドを温める」といった使い分けを推奨し、マツコさんも深く共感していました。

群馬の専門店いしざか＆東京フレンチの名店アンファスの詳細

番組後半で視聴者の注目を浴びたのが、家庭では決して真似できないプロの技が光る「名店」の味でした。

まず紹介されたのは、群馬県みなかみ町にある「コーンスープ専門店 いしざか」です。

驚くべきことに、このお店はメニューが「コーンスープ（と、それに合わせるパン）」しか存在しないという、全国的にも極めて珍しい専門店でした。

構造的には、水上温泉の美しい水と、厳選されたとうもろこしだけを使用し、極限まで丁寧に裏ごしされています。この「丁寧な裏ごし」が滑らかさの極致とも言える仕上がりを生んでいました。

クルトンの代わりに地元産の香ばしいパンを浸して食べるスタイルは、まさにスープを主役にするための工夫でした。

現地を訪れたマツコさんも「これ、コーンの魂を飲んでいるみたい。ここに来るためだけに新幹線に乗って群馬に来てもいい」と、そのクオリティに太鼓判を押していました。

対して、東京・人形町の人気ビストロ「アンファス」が提供するコーンスープは、フランス料理の技法を駆使した多層的な味わいが特徴でした。

とうもろこしの芯を煮出して取った「芯出汁」をベースに使い、さらに香ばしく焼き上げた実をペーストにして合わせることで、まるで「焼きとうもろこし」をそのまま液体にしたような、大人のための逸品でした。

マツコさんは「これはスープを超えた一つの完成された料理. フォアグラを食べているような贅沢感がある」とその重厚な味わいを表現していました。

案内人かなみさん直伝！牛乳やスパイスを使うアレンジレシピ

番組では、市販のコーンスープのポテンシャルを最大限に引き出す、驚きの「ちょい足しアレンジ」が多数公開されました。

最も反響が大きかったのは、「追い牛乳とバター」のテクニックです。

お湯で作るタイプの粉末スープに対し、指定されたお湯の量の2割を温めた牛乳に置き換え、最後に冷たいバターをひとかけ落とすだけで、コクと香りが物理的に数段向上しました。

マツコさんも「バターの油脂分が、コーンの奥底に眠っている甘みを引き立ている。これだけで一気にプロの味になるわね」と絶賛していました。

さらに、コーンスープに欠かせない「パン」とのペアリングについても深い考察がありました。

案内人が提唱する「スープはもはや飲み物ではなく、パンのための濃厚なソースである」という考え方は、視聴者に新しい食の楽しみ方を提示しました。

石井食品の舞コーン＆ふくや明太などご当地スープのお取り寄せ

最後に紹介されたのは、日本各地の希少なとうもろこしを使用した「ご当地コーンスープ」の世界でした。

異彩を放っていたのが、京都産の白いとうもろこしを使用した、石井食品の「京都舞コーンスープ」です。原材料が「舞コーン」と「食塩」のわずか2つだけであるという事実に驚きが広がりました。

砂糖を一切使わず、野菜の甘みだけで糖度18度以上を実現したこのスープは、まさに自然の奇跡を閉じ込めた一杯でした。

また、明太子の老舗「ふくや」が手がける「ウキウキめんコーンポタージュ」は、明太子のピリッとした塩気とプチプチ感が、甘いコーンと絶妙なコントラストを生んでいました。

記事のまとめ

2026年1月27日放送の『マツコの知らない世界』で特集されたコーンスープの世界は、私たちの日常にある一杯が、実は奥深い技術と情熱によって支えられていることを教えてくれました。

あさくまの濃厚な味わいから、市販品の技術革新、そして地方の素材を活かした逸品まで、その選択肢は無限に広がっています。ぜひ、今夜の食卓に、心まで温まるコーンスープを添えてみてはいかがでしたでしょうか。